Sous Vide portátil SOUS-VIDE 30 EDENOX

SKU: SOUS-VIDE 30
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Descripción

DESCRIPCIÓN SOUS-VIDE 30:

  • Sistema de cocción sous vide portátil con capacidad de hasta 25 litros.
  • Permite un control preciso y constante de la temperatura. La cocción Sous Vide preserva la humedad de los alimentos, resaltando texturas y sabores. Construido en acero inoxidable.
  • Panel de control electrónico muy fácil de utilizar. Rango de temperatura 5 a 99ºC
  • El sistema de sujeción que lo hace compatible con todo tipo de contenedores, cubetas gastronorm, ollas, etc…
  • Control del nivel del agua. Incorpora alarma en caso de bajo nivel del agua.
  • EL sistema de recirculación de agua y la potencia empleada en el sistema calentamiento permiten una uniformidad de la temperatura en el contenedor.
  • Por su diseño y tamaño permite su transporte y almacenaje.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS SOUS-VIDE 30:

  • Referencia: 19068737
  • Potencia: 1500 W
  • Rango temperatura: 5 – 99ºC
  • Capacidad: 30 Litros
  • Medidas Exteriores: 153 x 64 x 330 mm

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