Armario Maduración de carne “DRY AGING” MAFDDAV-400

SKU: MAFDDAV-400
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Descripción

DESCRIPCIÓN ARMARIO MADURACIÓN MAFDDAV-400:

  • Exterior en acero inox plastificado negro, excepto el respaldo.
  • Interior en acero inox AISI-304, con aristas curvas y fondo embutido.
  • Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento bajo-emisivo (reduce condensación de humedad).
  • Doble luz interior LED tonos cálidos o fríos.
  • Estantes de acero AISI-304 y barras carniceras.
  • Bandeja y bloques de sal, opcionales.
  • Reguladores de altura delanteros y rodillos en la parte trasera para facilitar el desplazamiento.
  • Unidad condensadora ventilada.
  • Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión.
  • Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta.
  • Evaporación automática del agua de desescarche.
  • Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP.
  • Control digital de temperatura y humedad, desescarches optimizados, alarma por puerta abierta y alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS ARMARIO MADURACIÓN MAFDDAV-400:

  • Dimensiones: 600x1600x650mm (largo x alto x fondo)
  • Barras carniceras: 1
  • Estantes: 2
  • Volumen: 240 Litros
  • Rango: -2ºC + 8ºC
  • Voltaje: 230V 50Hz
  • Refrigerante: R-290
  • Potencia Frig: 556W
  • Potencia: 440W
  • Clase Climática: 4 30ºC 55%
  • OPCIONES: Módulo Bluetooth o Wifi, Estante adicional, Barras carniceras, Set 4 ruedas.

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