Amasadoras Profesionales Con Gancho De Espiral

SKU: MBHISM25-32
In Stock
1.995,00 1.596,00
In Stock
Envío en 2 días
¡Envío rápido y gratuito!

Descripción

Amasadora de gancho espiral con cuba y cabezal fijo con 2 velocidad o velocidad variable, en diferentes capacidades, especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Las amasadoras en espiral proporcionan una mezcla muy intensa, rápida , homogénea y sin puntos muertos.
  • Permite una preparación muy rápida sin calentar ni cansar productos como masa, carne picada, etc. La masa suave, bien aireada y fácil de extraer.
  • El giro de la cuba de acero inoxidable AISI-304 junto al movimiento del gancho en espiral y la barra de ruptura proporcionan una mezcla excelente, ideal para masas muy pesadas como pan, pizza, churros, porras y pasta fresca.
  • Están diseñadas con componentes de alta calidad aptas para un uso prolongado en condiciones de trabajo pesado.
  • Panel de control ergonómico e impermeable con temporizador de 60 minutos.
  • Sistema que permite trabajar con la cuba al 5% de su capacidad.
  • Cuerpo pintado al horno con pintura electrostática resistente a la corrosión.
  • Las piezas que entran en contacto con los alimentos están hechas de acero inoxidable para la higiene y la salud.
  • Disponible en versión trifásica con 2 velocidades y monofásicas con variador de velocidad (10% más de eficiencia).
  • Sistema de movimiento mediante rodamientos y cadena.
  • Motor asíncrono de alta potencia con funcionamiento silenciosos y sin vibraciones.
  • Cubierta fabricada en acero inoxidable AISI-304 con dispositivo de seguridad que detendrá el funcionamiento de la máquina cuando se abra la cubierta.
  • Sistema en espiral protegido contra el agua (controles eléctricos IP 54, máquina general IP 32).
  • Diseñados para cumplir con las directivas de seguridad de la UE y cuentan con certificado de conformidad de la CE.
  • Equipado con pies niveladores.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MODELO DE 25 LITROS

  • Capacidad caldero (L): 25
  • Tensión del modelo de 2 velocidades (V): 400
  • Tensión del modelo con velocidad variable (V): 230
  • Potencia del modelo de 2 velocidades (kW): 0,6/0,9
  • Potencia del modelo con velocidad variable (kW): 1,5
  • Dimensiones del bol (mm): 360×200
  • Dimensiones (mm): 400x800x950
  • Peso (Kg): 120

MODELO DE 35 LITROS

  • Capacidad caldero (L): 35
  • Tensión del modelo de 1 velocidad (V): 400
  • Tensión del modelo de 2 velocidad (V): 230
  • Potencia del modelo de 2 velocidades (kW): 0,6/0,9
  • Potencia del modelo con velocidad variable (kW): 1,5
  • Dimensiones del bol (mm): 430×260
  • Dimensiones (mm): 480x950x1000
  • Peso (Kg): 140

MODELO DE 50 LITROS

  • Capacidad caldero (L): 50
  • Tensión del modelo de 1 velocidad (V): 400
  • Tensión del modelo de 2 velocidad (V): 230
  • Potencia del modelo de 2 velocidades (kW): 0,75/1,1
  • Potencia del modelo con velocidad variable (kW): 2,2
  • Dimensiones del bol (mm): 500×310
  • Dimensiones (mm): 540x1000x1100
  • Peso (Kg): 160

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Amasadoras Profesionales Con Gancho De Espiral”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad