Mantecadoras Horizontales Sobremostrador Con/Sin soporte de 20 kg/h de producción de helado HTE/HTX MESFRED

SKU: HTE 200W
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Descripción

DESCRIPCIÓN MANTECADORAS HTE/HTX MESFRED: 

  • HTE/HSE: Mantecadoras horizontales electromecánicas con extracción automática y control del tiempo. Control electromecánico de fácil uso con pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción. Agitador con 3 velocidades, para mezclar incluso pequeñas cantidades de mezcla con una estructura siempre óptima y para facilitar las operaciones de extracción y limpieza.
  • HTX / HSX: Mantecadoras horizontales electrónicas con extracción automática y control de densidad. Display de 2,5’, multilenguaje y con indicaciones visuales alfanuméricas y gráficas del proceso del ciclo. Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección rápida de programas para helado, sorbete y granizado. Puerto de conexión USB para configurar parámetros. Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas. Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado en diferentes texturas.
  • Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados.
  • Puerta con bisagra doble para un cierre perfecto.
  • Boca de salida grande para una extracción rápida del helado.
  • Estante de soporte con esterilla antideslizante, regulable en profundidad y altura.
  • Transmisión directa con cajas de cambios lubricadas de por vida para reducir vibraciones y oscilaciones y evitar ajustes y sustitución de las correas de transmisión.
  • Rascadores del agitador de polietileno de larga duración autoajustables, permiten una perfecta limpieza del tanque. Diseñado para trabajar en ambientes húmedos y de baja temperatura
  • Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.
  • Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta, controlado por una unidad de control de seguridad certificada.
  • Pulsador de descarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador.
  • Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.
  • Bajos consumos de agua y energético gracias a la configuración del condensador y a la tecnología inverter integrada.
  • PROGRAMAS: Incluye 52 programas: Cada programa funciona fácil y automáticamente con parámetros preinstalados o manuales.
    – 1 Programa de agitación. Indicado para: amasar, mezclar, lavar.
    – 1 Programa de mantecación / enfriamiento a tiempo ajustable.
    – 2 Programas de mantecación / enfriamiento / conservación a temperatura ajustable.
    – 1 Programa cadena, innovador que permite combinar hasta 5 programas.
    – 47 Programas de mantecación libre personalizables con control de densidad “Ad Hoc” para elaborar helado cremoso, compacto y seco. Posibilidad de memorizar parámetros después de cada ciclo.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MANTECADORAS HTE/HTX MESFRED PROFESIONALES:

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