Amasadoras Industriales Con Cuba Y Cabezal Extraíbles

SKU: MBHIMR32
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Descripción

Amasadora de gancho espiral con cuba y cabezal fijo con 1 o 2 velocidad, en diferentes capacidades, especialmente recomendable para panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles aparatos de cocina fiables y de alto rendimiento.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

  • Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
  • Especialmente idónea para masas de gran consistencia tales como pizza o pan.
  • Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzería.
  • Sistema de transmisión especialmente silencioso debido a un tensor para la cadena y motorreductor en baño de aceite.
  • Provistas de rejilla de protección en acero inoxidable y de todos los elementos eléctricos de seguridad.
  • Acabado exterior en pintura epoxi de color blanco.
  • Caldero, gancho espiral, divisor de la masa, rejilla de seguridad y demás elementos que entran en contacto con la masa fabricados enteramente en acero inoxidable.
  • Mandos a 24V y con botón de parada de emergencia.
  • Equipos dotados de 1 o 2 velocidades según modelo.
  • Temporizador en dotación estándar.
  • Cuba extraible y cabezal elevable mediante sistema neumático.
  • Dotadas de ruedas y perno para partir la masa.
  • Equipos disponible en trifásico 400V bajo pedido.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

MODELO DE 22 LITROS

  • Capacidad caldero (L): 22
  • Tensión del modelo de 1 velocidad (V): 230
  • Tensión del modelo de 2 velocidad (V): 400
  • Potencia (W): 750
  • Dimensiones del bol (mm): 350×200
  • Dimensiones (mm): 420x720x640

    MODELO DE 32 LITROS

    • Capacidad caldero (L): 32
    • Tensión del modelo de 1 velocidad (V): 230
    • Tensión del modelo de 2 velocidad (V): 400
    • Potencia (W): 1500
    • Dimensiones del bol (mm): 400×260
    • Dimensiones (mm): 460x840x730

    MODELO DE 42 LITROS

    • Capacidad caldero (L): 32
    • Tensión del modelo de 1 velocidad (V): 230
    • Tensión del modelo de 2 velocidad (V): 400
    • Potencia (W): 1500
    • Dimensiones del bol (mm): 400×260
    • Dimensiones (mm): 490x860x730

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