Mantecadoras Verticales de Refrigeración por Aire de 15 kg/h de producción de helado BTX/BFX-15 MESFRED

DESCRIPCIÓN MANTECADORAS BTX/BFX-15 MESFRED: 

• Agitador con 3 velocidades, para mezclar incluso pequeñas cantidades de mezcla con una estructura siempre óptima y facilitar las operaciones de extracción y limpieza.
• Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta.
• Tapa doble para agregar ingredientes con el agitador en movimiento.
• La cuba vertical permite controlar la transformación de la mezcla durante todo el proceso.
• Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.
• Lamas del agitador de polietileno de larga duración.
• Control electromecánico de fácil uso con pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un “reset” para ajustar la duración deseada del ciclo de producción.
• Pulsador de desescarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador.
• Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.
• Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados.
• Bajos consumos de agua y energético gracias a la configuración del condensador y a la tecnología inverter integrada.
• Condensación por aire (A).

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MANTECADORAS BTX/BFX-15 MESFRED PROFESIONALES: