Descripción
Sierra de corte de carne y huesos profesional para cocinas industriales.
CARACTERÍSTICAS GENERALES
- Sierra concebida para su uso en el ámbito profesional de la carnicería y gastronomía siendo capaz de procesar huesos, alimentos frescos o congelados sin esfuerzo.
- Amplia zona de trabajo fabricada en acero inoxidable de alta calidad por motivos de higiene.
- Estructura en aluminio anodizado que dota a esta máquina de elegancia y ergonomía.
- Gracias al buen diseño de este aparato, todos sus componentes pueden limpiarse fácilmente y sin gran esfuerzo utilizando limpiadores convencionales.
- Equipo compacto que posibilita su uso sobre una encimera o mesa de trabajo. Además puede ser utilizada sobre cualquier superficie gracias a los pies de goma antideslizantes.
- El manejo de este aparato es muy sencillo, así como la sustitución de la sierra de corte, la cual se puede realizar gracias al sistema de tensores integrado.
- La sierra de corte es intercambiable y está fabricada en acero inoxidable, tiene una longitud de 1650 mm. o 2000 mm. según modelo, y permite realizar cortes limpios, precisos y sin astillas.
- Se puede regular el espesor del corte de 5 a 200 mm. según modelo.
- Sistema integrado de seguridad.
- Están certificadas de conformidad a lo establecido por las normas CE en materia de higiene y seguridad y por la normativa específica relativa al producto.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
MODELO J-210
- Longitud sierra (mm): 1650
- Superficie de trabajo (mm): 480 x 390
- Altura máxima de corte (mm): 180
- Espesor de corte (mm): 5 – 155
- Tensión (V): 230
- Potencia (W): 650
- Peso (kg): 41
- Dimensiones (mm): 520 x 470 x 820
MODELO J-310
- Longitud sierra (mm): 2000
- Superficie de trabajo (mm): 560 x 420
- Altura máxima de corte (mm): 250
- Espesor de corte (mm): 5 – 200
- Tensión (V): 230
- Potencia (W): 1100
- Peso (kg): 70
- Dimensiones (mm): 590 x 570 x 1040
